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Beneficios de la LACTOSA ¿Para Qué Sirve?

Beneficios de la lactosa ¿Qué es y cuáles son sus propiedades?

Beneficios de la lactosa ¿Qué es y cuáles son sus propiedades?
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Seguramente conocemos cuales son los productos lácteos, puesto que es una clasificación alimenticia muy común. Sin embargo, algunas personas presentan una reacción negativa al consumir este tipo de alimentos. Por ello en este artículo nos encargaremos de explicarte todos los beneficios de la lactosa y sus posibles efectos en el organismo, así que continúa leyendo.

¿Qué es la lactosa?

La lactosa no es más que el azúcar contenido en la leche que se obtiene de los mamíferos. Por lo tanto, se puede definir como un azúcar natural. No obstante se diferencia de la glucosa puesto que la lactosa requiere ser procesada por encimas para que podamos digerirla apropiadamente.

¿Cuáles son las propiedades de la lactosa?

Por lo general, cualquier cosa natural que ingerimos, trae grandes beneficios a nuestro organismo y los alimentos que contienen lactosa no son una excepción.

Consumir lácteos le aporta una gran cantidad de nutrientes a nuestro cuerpo, por lo que nutricionistas siempre han recomendado su consumo a cualquier tipo de personas; desde niños y adultos, hasta ancianos. A continuación, te mostraremos algunas de las propiedades de la lactosa.

  • Vitamina A, B2, D
  • Calcio
  • Magnesio
  • Zinc
  • Fosforo
  • Potasio
  • Sodio
  • Yodo
  • Cobalto
  • Cobre
  • Magnesio
  • Proteínas

La lactosa puede beneficiar nuestro cuerpo

Hay una amplia lista de beneficios de la lactosa en nuestro cuerpo debido a todas las propiedades que contiene la misma.

  • Debido a los niveles de azúcar que le aporta a nuestro cuerpo, aporta un incremento de energía.
  • Contribuye al fortalecimiento muscular (células).
  • Incrementa la masa muscular.
  • Es un hidratante ideal.
  • Previene las lesiones.
  • Fortalece los huesos y dientes.
  • Previene la osteoporosis.
  • Combate la obesidad.
  • Es ideal para el consumo de diabéticos.
  • Ayuda a prevenir las enfermedades cardiovasculares.
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Contraindicaciones de la lactosa

A pesar de que hay muchos beneficios de la lactosa, también existen algunas contraindicaciones o efectos secundarios que pueden resultar dañinos para nuestra salud. Es por esto que se debe consultar con nuestro medico de confianza si nuestro organismo es apto para el consumo de los alimentos lácteos.

Intolerancia a la lactosa

Cuando una persona dice ser intolerante a la lactosa, significa que su cuerpo no logra digerir correctamente los azucares que están contenidos en la misma.

Este hecho proviene del hecho de que, en la prehistoria,  el humano no consumía leche. El consumo de la misma comenzó con el pastorear rebaños.

Una vez que el ser humano comenzó a consumir leche, se fue evolucionando hasta el punto de no tener que procesarla para poder digerirla. Sin embargo, muchos aún no han desarrollado el organismo ideal para consumirla, por lo que tienen varios efectos desagradables si la consumen.

Síntomas

La intolerancia a la lactosa no es una enfermedad que pueda causar daños graves como otras enfermedades pero si puede llegar a presentar algunos efectos como:

  • Diarreas
  • Flatulencias
  • Dolores abdominales
  • Mareos
  • Vomito
  • Dermatitis

Si consumes algún alimento que contenga lactosa y pasadas 2 horas comienzas a sentir alguno de estos síntomas, lo mejor es que acudas con tú médico para verificar si eres o no intolerante.

 ¿Dónde podemos encontrar la lactosa?

Ahora que conocemos los beneficios de la lactosa, es momento de que sepamos en qué tipo de alimentos podemos encontrarla. Para ello, te dejamos la siguiente lista:

  • Leche
  • Bebidas a base de leche
  • Crema de leche
  • Queso
  • Yogurt
  • Helado
  • Sopas en crema
  • Salsas cremosas
  • Mantequilla
  • Pudin
  • Suero
  • Existen algunos medicamentos que contiene lactosa (se debe consultar a un médico)
  • Salsa bechamel
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A pesar de que algunas personas no puedan disfrutar apropiadamente de los lácteos, no podemos negar los grandes beneficios de la lactosa. En consecuencia,  consumir un poco de leche, queso, yogurt y helado es esencial en nuestra dieta.